La gastronomie italienne

Publié le par Noamy

C'était un devoir à faire en français. Il fallait faire une déclaration d'amour à quelque chose (monument, lieu...) en rapport avec le voyage en Italie. J'ai choisit la gastronomie Italienne, sous forme de lettre:

Chère

Grande est ta réputation,

Alléchante est ta dégustation,

Sur tes délicieux mets,

Ton aspect en est tout aussi parfait.

Regarde-nous, regarde-moi:

On ne peut résister lorsqu'on te voit!

Naturel est ton parfum et ta couleur.

Onctueuses sont tes pâtes. Quel bonheur!

Mon souhait est de te manger jusqu'à la fin de mes jours.

Immense est mon amour, je te veux à moi pour toujours!

Et pour les générations futures, reste avec nous.

Quand plaisir, envie et Italie riment avec gastronomie, cela donne les pâtes, la pizza, les glaces, les "calzoni", le parmesan... Notre première rencontre remonte à ce jour où ma tante m'a fait gouté ces fameuses pâtes, les "gnocchi". Hum! Cela doit être ta plus délicieuse création!

Tu es très variée et quand tu te présentes dans mon assiette, toutes ces saveurs, toutes ces couleurs, ces doux parfums et toutes ces émotions qui se dégagent de toi! Tu me rappelles ma famille italienne: mes tantes et ma grand-mère qui me cuisinaient des pâtes quand j'avais 6 ans, des gâteaux et des "ciambelle" quand j'avais 10 ans et aujourd'hui des pizzas quand je vais manger chez mes cousins. Tu me rappelles l'été, toutes ces soirées passées au restaurant de ma tante à discuter. Et toi, tu étais là, tu nous écoutais, et tu nous écoutes encore aujourd'hui. Tu m'as suivi toute mon enfance, tu as contribué à ma croissance. La gastronomie italienne fait le bonheur!

C'est une sensation agréable quand je vois réfléter dans mon "minestrone" toutes ces images, tous ces souvenirs. Que du bonheur!

Un sentiment de fierté ne peut m'échapper, quand tu te présentes devant moi, dans mon assiette. Je me dis: "Je suis italienne. Tu représentes ma famille, tu es mon pays!". Je tenais à te dire tout ceci, c'est nécessaire pour moi. Comme toi tu es nécessaire pour moi, et peut-être suis-je moi aussi nécessaire pour toi?

J'ai eu 20/20 et un petit commentaire: "excellent"!!! Et vous, vous en pensez quoi?

TOUS DROITS RESERVES. IL EST INTERDIT DE COPIER OU DE PUBLIER CE TEXTE SANS MON AUTORISATION!

Les "gnocchi"

Publié dans Ma vie!

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